湖南省湘西自治州2020年5月份蔬菜市场综合分析

       据湘西自治州生活必需品市场监测系统数据显示:本月,蔬菜市场供需结构变化,蔬菜价格涨多跌少。具体情况分析如下:

       监测的30种蔬菜零售价格,19涨11跌。其中,豆角9.32元/公斤上涨14.5%、苦瓜9.03元/公斤上涨14.3%、茄子6.98元/公斤上涨13.68%、西红柿6.6元/公斤上涨10.74%、西兰花8.9元/公斤上涨10.29%、生菜6.58元/公斤上涨10.22%、菜花6.64元/公斤上涨9.93%、蒜头10.75元/公斤上涨5.81%、胡萝卜5.4元/公斤上涨5.06%、莴笋5.09元/公斤上涨4.3%、洋葱6.17元/公斤上涨3.18%、山药14.8元/公斤上涨2.35%、豆芽3.72元/公斤上涨1.92%、冬瓜3.94元/公斤上涨1.55%、西葫芦7.19元/公斤上涨1.41%、生姜10.27元/公斤上涨1.38%、韭菜6.71元/公斤上涨1.05%、黄瓜6.76元/公斤上涨0.75%、莲藕9.39元/公斤上涨0.64%、油菜4.95元/公斤上涨0.61%;辣椒10.05元/公斤下跌0.4%、圆白菜4.43元/公斤下跌0.89%、芹菜6.37元/公斤下跌2.6%、青椒6.31元/公斤下跌3.22%、南瓜4.12元/公斤下跌3.51%、大葱8.67元/公斤下跌3.99%、白萝卜2.55元/公斤下跌8.6%、菠菜7.72元/公斤下跌9.28%、土豆4.4元/公斤下跌11.11%、大白菜3.07元/公斤下跌17.69%。

       春节前夕,随着部分外出居民开始返乡,市场需求量较上月有所增加,各供货商反季蔬菜储备有所不足,本月蔬菜价格涨多跌少,只有本地一些萝卜、白菜类时令性蔬菜供应充足,价格有所下跌。预计下月,春节到来蔬菜价格将会出现小幅上涨。